Milde Sorte

Die 194. Milde Sorte –

Unsere Traditionsveranstaltung, das Überraschungsmenü im Kulturzentrum Schlachthof.

Und wieder heißt es für unsere Küche: „Feuer frei!“ – Keine Vorgaben, keine lange vorher festgelegte Menufolge, sondern Raum für neue Einfälle, spontane Ideen und Kreativität. Das Ergebnis ist ein Vier-Gang-Menu, das in seiner Zusammenstellung ein Unikat ist.