Prüfungsvorbereitung

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Unser Küchenchef Mig Schäfer hat im Auftrag von IHK und DEHOGA die Prüfungsvorbereitung für Auszubildende aus verschiedenen Betrieben angeleitet.

Zwei Wochen wurden die Teilnehmer/innen in der Verarbeitung verschiedener frischer Waren und in der Zubereitung von Gerichten unterwiesen.

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